Siempre está donde no lo llaman.
Cuando sabe opina. Cuando no, también. Es pispi aquel que busca el protagonismo. Despierta odios y pasiones, pero nunca pasa desapercibido.
 
BLEND DE TINTAS
40% Malbec | Perdriel
20% Petit Verdot | Los Chacayes
20% Bonarda | Medrano
10% Cabernet Franc | La Consulta
10% Merlot | Los Chacayes
 
 
Cosecha manual en cajas de 15 Kg. Cada cuartel se cosecha en diferentes etapas, obteniéndose perfiles de vinos totalmente diferenciados en cada caso.