MIL VIENTOS BONARDA
La Bonarda constituye la segunda variedad tinta más cultivada luego del Malbec y una de las más tradicionales. Introducida en el país con las corrientes inmigratorias de fines del siglo XIX, su cultivo se inició en la región de Cuyo. Uno de sus sellos característicos la profundidad de su color.

variedad
100% Bonarda

cosecha
2018

origen
La Bebida, San Juan

altura del viñedo
790 msnm

edad del viñedo
10 años

alcohol
13.5 % v/v

Notas de Cata & Maridaje
VISTA

Vino elegante, de intenso color rojo violáceo con matices negros.

NARIZ

Su aroma es delicado con una tendencia frutal y floral, de pueden percibir aromas de moras, higos, cereza negra, violetas en equilibrio con el café, el chocolate y la vainilla aportados por el roble.

BOCA

El sabor es muy agradable, tiene taninos suaves y sedosos, buena acidez y frescura en boca, dando como sensación general un vino equilibrado.

MARIDAJE

Puede acompañar carnes de caza, carnes rojas y quesos. Consumir entre 16 ºC y 18 ºC.