VARIEDAD: 82% Pinot Noir, 18% Malbec

VENDIMIA: Cosecha manual realizada a principios de febrero

ORIGEN: Valle de Uco, Mendoza

MÉTODO DE ELABORACIÓN: Método Charmat corto

DATOS TÉCNICOS
Alcohol: 12,5%
Acidez: 6,5 g/l
PH: 3,3
Azúcar: 5

NOTAS DE CATA
De ligero tono asalmonado, con burbujas pequeñas, que terminan en una corona fina y delicada de color blanca. De aromas complejos y frutados, con notas de frambuesa, praliné y pan tostado, fiel a la excelencia del Pinot Noir. En boca se presenta intenso, fresco y con equilibrada acidez, confirmando las notas frutadas y su elegante personalidad.

Las imagenes son ilustrativas