El Cuarto Sucio / El Canalla

VARIEDAD
40% Cabernet Sauvignon / 40% Cabernet Franc / 20% Petit Verdot

REGIÓN
Vista Flores - Los Chacayes - Tunuyan - Valle de Uco (1.120 msnm). Hileras norte-sur, VSP sistema de cordón sin filo bilateral, con riego por goteo, 5.000 plantas por hectárea. Suelo franco limoso, presencia de caliche a 15 cm y guijarros a 40 cm de profundidad.

Nota de sabores
Rojo intenso, profundo y brillante. Aromas  a frutos rojos maduros combinados con pimiento morrón, pimienta negra, grafito, pirazinico, Entrada en boca jugosas e intensas, elegantes y frutados, con intensa dulzura y redondez, se destacan los pimientos maduros, la pimienta negra silvestre, grosellas maduras, moras, robusto y delicado a su vez su mineralidad  y frescura lo hacen largo e intenso y sumamente armoniosos y persistente.