AYNI ESPUMANTE EXTRA BRUT CHAMPENOISE 6 x 750 ml
$128.304,00
Notas de cata:
" Un impresionante lanzamiento para este espumante de Pinot Noir de Paraje Altamira, criado por 18 meses sobre sus lías antes del degüello. Es cremoso, con aromas a pan tostado, balanceado con burbujas finas y un final seco que limpia el paladar. Un espumante para observar.
Tim Atkin, 2017.
| Reseñas Internacionales (*) | |
| 2016 | 92 TA, 94 DS Best Sparkling |
(*) WA: Wine Advocate (Robert Parker); WS: Wine Spectator; W&S: Wine and Spirits; ST: International Wine Cellars (Stephen Tanzer); WE: Wine Enthusiast; DS: Descorchados (Patricio Tapia); JS: James Suckling; TA: Tim Atkin; DWA: Decanter Wine Awards; IWC: International Wine Challenge. MV: Mundus Vini; GLD: Gold, TR: Trophy
| SKU | AYNISPA-PN-00-3750T |
|---|---|
| Composición Varietal | 100% Pinot Noir. |
| Origen | Finca Ayni, Altamira, Valle de Uco, Mendoza. |
| Altitud | 1100 metros. |
| Suelos | Franco arenoso, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades variables entre 30 cm y 70 cm. |
| Viticultura | Orgánico, certificado en transición. |
| Clima | Temperaturas medias con buena amplitud térmica, humedad relativamente mas elevada que otras zonas de Mendoza. |
| Crianza | Método tradicional. |
